

Ganyong (Canna indica L. sin. C. coccine P. Miller, C. edulis Kerr-Gawler, C. orientalis Roscoe.) merupakan tanaman famili kana-kanaan atau Cannaceae) adalah sejenis tumbuhan penghasil umbi asal Amerika Selatan. Kini ganyong telah menyebar di seluruh kawasan tropika, termasuk di Indonesia. Nama ganyong dalam bahasa lain adalah ubi pikul (Sumatera), canna, queensland arrowroot, Indian shot (Inggris). Taxonomi ganyong merujuk pada dua orang pakar: Paulus Johannes Maria Maas dari Belanda dan Nobuyuki Tanakadari Jepang.